本廠生產的產品主要能源為蒸汽。使用客戶只要根據廚具數量配備蒸汽發生器就可使用,本產品是通過蒸汽發生器輸汽管道經過電控器及閥門開關再輸入本產品內蒸燉食品,本產品所蒸燉出的食品溫度實中,食品健康安全,本產品節能環保、安全、操作方便,解決了現在用人難的問題,整個廚房不需要大廚師,普通員工稍指點即會。